2022年11月14日 10:00

国産クラフトビールにスポットを当てた、クラフトビール専門ムック『クラフトビール読本』 11月14日(月)発売

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株式会社ホビージャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:松下大介)は、MOOK『クラフトビール読本』を11月14日(月)より全国の書店で発売いたします。

クラフトビールがよりおいしくなる読み物満載!

本書は、年々盛り上がりを見せるクラフトビールのなかでも、国内のクラフトビールにスポットを当てたクラフトビール専門ムックです。
巻頭では静岡市用宗にあるブルワリー「West Coast Brewing」を特集。毎週さまざまなクラフトビールをリリースし、ビアギークを熱中させるWCBのビールの魅力を、代表のバストン・デレック氏のインタビューにより掘り下げていきます。
全国70以上のブルワリーの紹介や、国内のクラフトビールを語るうえで知っておきたいビールのスタイルなども解説。数々のクラフトビールを味わってきた作家・阿羅本 景による渾身のクラフトビール専門ムック。ぜひご堪能ください。


【CONTENTS】
・続々と挑戦的なビールを生み出すWest Coast Brewingを巻頭特集
・国産クラフトビールを楽しむうえで知っておくべきビールスタイルを解説
・全国のクラフトビールブルワリーから、今注目したい70以上のブルワリーを紹介
・ビールを醸造する課程をコミック形式で掲載
・家飲み、外飲みでクラフトビールをより美味しく楽しむ方法を解説
・ビールのスタイルごとのペアリングが楽しめる料理レシピを10品以上掲載



クラフトビール読本
● 著:阿羅本 景
● 定価:2,310円(税込)
● 判型:A4判
● 発売: 2022年11月14日
● ISBN-10:4798629626
● ISBN-13:978-4-7986-2962-9

【著者データ】著者:阿羅本 景
小説家・漫画原作者。2010年前後からベルギービールを経て海外のIPA、そして国内のクラフトビールに興味を持ち、各地のイベントやブルワリーを飲み歩く。その知識を生かしてクラフトビールを題材とした小説『エクストラ・フォーリン・エールワイフ』(LINE文庫)を執筆。



【関連リンク】
●ホビージャパン出版物リスト https://hobbyjapan.co.jp/books/
●大人の道楽メディア https://www.screw-hj.net/


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  • 飲食、料理

添付資料

会社概要

商号
株式会社ホビージャパン(カブシキガイシャホビージャパン)
代表者
松下 大介(マツシタ ダイスケ)
所在地
〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-15-8 
TEL
03-5304-9110
業種
新聞・放送・出版・広告・印刷
上場先
未上場
従業員数
500名未満
会社HP
http://hobbyjapan.co.jp

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