2010年01月26日 09:00

【提携】(社)日本フードアナリスト協会とマクロビ・フード・コンシェルジェ検定事務局 業務提携のお知らせ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ここ数年、「食」に対する様々な問題が各メディア等で報じられ、ますます現代人の「食」に関する注目度は、ますます高まって来ております。

この度、(社)日本フードアナリスト協会(東京都千代田区一番町)とマクロビ・フード・コンシェルジェ検定事務局(東京都中野区東中野)では、それぞれの掲げる理念の一致を確認し、それぞれが発給する「食にかかわる資格」を通じて、食に対する正しい知識を持った方々を輩出し、食の大切さを広めていく目的で業務提携を結ぶことになりました。
それぞれの資格保有者の交流の場を設けたり、各種サービスを充実させたりして、新たな情報の収集、発信の場として互いに力を注いで参ります。

<提携内容>
◆それぞれの資格保有者参加型で「現代人の食」に関する共同研究機関を設け、研究内容を随時双方のウェブサイトを中心に情報発信していく。 将来的に研究内容をまとめ書籍として発行予定
◆共同イベント、定例勉強会等の開催
◆双方の資格取得者に対して、各セミナー、検定試験などに対する割引などのサービス

<具体的アクション>・・・テーマは「食に感謝!」

□4月、9月、1月
 (1) 敬食研究所(仮称)パネルディスカッション
  双方から一般研究員を募集し、有名著名なパネリストも加え、食の大切さ、
  ありがたさを啓蒙普及する目的の研究所を組織化。公開パネルディスカッションを開催
 (2)クッキングショー&セミナー
  様々な分野の料理研究家・生産者などによるクッキングショーorセミナー。
  一日で5名前後の講師がそれぞれの得意分野のクッキングショーやセミナーを行う。
  参加者は興味のあるセミナーに自由に参加。試食も可能。

□5月、6月、10月、2月 ・・・ 合同ツアーの実施
 ●内容 体験ツアー
  (例)日本の原風景が残る場所、新潟県十日町市での完全有機稲作の田植え、草取り、稲刈り体験
     有機栽培の納豆作り体験、十日町ヘぎそば、そば打ち体験、手作り味噌づくり、どぶろく作り体験   など
    現地の農家や生産者の方々とのふれあいの中で、食への感謝の気持ちを体感できるツアー。

□通年 ・・・ 会員向け講座特典の共有
 (社)日本フードアナリスト協会、 マクロビ・フード・コンシェルジェ検定事務局 
 相互の開催講座において、会員特典(割引)の共有・講座の共同開催の実施

-実施予定講座一覧-
 ・食品メーカーの講座(珈琲・日本茶・オーガニック食品・ハーブ・チーズ・ハム・ビール等)
 ・いまさら聞けない箸の使い方とマイ箸作りの講座 
 ・メディカルハーブ講座  
 ・筆ペンで献立の書き方講座 
 ・水中で花開く工芸茶が作られるまでを学ぶ講座
 ・日本で学べるベルギーの魅力講座
 ・カフェラテ、カフェラテアート講座
 ・リーデルグラスでワインティスティング講座 
 ・キプロスの食文化と地中海式ダイエット
 ・大使館講座
 ・ミステリーショッパー勉強会
 ・中国語講座
 ・英語講座
 ・フランス語講座
 ・テーブルマナー講座
 ・薬膳講座
 ・勝沼ワイナリー醸造見学ツアー
 ・茶懐石を学ぶ会
 ・紹興酒のテイスティング会
 ・フードライター講座
 ・女性の品格アップ講座(レストラン編・お食事会でのメイクアップ編・ボイストレーニング編)
 ・商品開発講座
 ・レストラン経営講座
 ・ハーブティー講座
 ・映画で学ぶ食の魅力講座

【本リリースに関するお問い合わせ先】
一般社団法人 日本フードアナリスト協会 
広報担当 : 木越  
住所 : 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL : 03-3265-0518
FAX : 03-3265-0519
URL : http://www.foodanalyst.jp/         
E-Mail : press@foodanalyst.jp
BLOG : http://ameblo.jp/foodanalyst/

※記載内容(リンク先を含む)のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 放送、出版

会社概要

一般社団法人日本フードアナリスト協会
商号
一般社団法人日本フードアナリスト協会(イッパンシャダンホウジンニホンフードアナリストキョウカイ)
代表者
横井裕之(ヨコイヒロユキ)
所在地
〒102-0082
東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL
03-3265-0518
業種
団体・連合会・官公庁・自治体
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.foodanalyst.jp/
IR情報
http://www.foodanalyst-pro.com/

運営会社 プライバシーポリシー情報削除ガイドラインサイトのご利用についてサイトマップお問い合わせ

© 2007-2024 GlobalIndex Co.,Ltd. All Rights Reserved.