2012年04月11日 13:00

鳥羽・伊勢志摩の温泉旅館「ホテルいじか荘」より、4月の献立のご紹介

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鳥羽・伊勢志摩の温泉旅館「ホテルいじか荘」より、4月の献立のご紹介です。

「ホテルニューさがみや」の4月の献立は、地元産の食材を豊富に使用した春らしいお料理です。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。

・前菜   栄螺筍木の芽味噌和え 桜鯛昆布〆菜の花巻き
      魚子琥珀寄せ 白魚桜煮 桜餅
・椀物   車海老真丈 蕨
・お造り  伊勢海老姿造り 鯛薄造り 間八重ね造り 初鰹平造り
・焼き物  和牛ロース春野菜巻き 自家製タレ
・台の物  活き鮑酒蒸し 付タレ
・蓋物    真蛸桜煮 筍 蕗 蓬麩
・揚げ物  桜海老地元旬めかぶかき揚げ タラの芽 桜花塩
・酢の物  蛍烏賊奉書巻 旬若布 芥子酢味噌
・ご飯・味噌汁・漬物
・季節のデザート

尚、仕入れ状況により、献立の内容が変わる場合がございます。
ご了承下さいませ。


詳細につきましては、こちらをご覧ください。
http://www.ijikasou.com/blog/?p=4293


【ホテルいじか荘詳細情報】
伊勢志摩・鳥羽、海鮮料理と天然温泉と眺望の宿 ホテルいじか荘
〒517-0026
三重県鳥羽市石鏡町368-2
TEL:0559-32-5326
FAX:0559-32-5324
HP:http://www.ijikasou.com/


【本件に関する問い合わせ先】
ホテルいじか荘
三重県鳥羽市石鏡町368-2
TEL:0559-32-5326
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