横浜市営地下鉄　センター南駅のテンペ料理専門店　 発酵カフェハタケト　テンペセンター南店 テンペバーガーを１００％植物性に変えて9月より新発売。 究極のヘルシーハンバーガー

横浜市営地下鉄　センター南駅の(株)テンペストフーズのアンテナショップ　テンペ料理専門店　 発酵カフェハタケト　テンペセンター南店 テンペバーガーを１００％植物性に変えて9月から新発売しています。 従来はカフェタイムのみの提供でしたが、9月からランチタイムの提供も可能に。
テンペは大豆をはじめとした豆類を発酵させた発酵食品で、便秘解消、コレステロール低減、血液サラサラ効果もあるとされ、
科学的根拠もあり非常に注目される食品です。
従来は発酵食品独特の癖があり、一般には受け入れにくかったですが、(株)テンペストフーズと明治大学の産学連携により、
癖のないテンペの開発に成功。千葉や埼玉など遠方からもわざわざ食べに来ていただけるほど、テンペを知っている方であればその違いがすぐわかるほどです。

パンを動物性一切、不使用のチャパタに変えることで、100％植物性のハンバーセットの完成。 １００％植物性というとあっさりして物足りない印象がありますが,このハンバーガーは植物性とかそういうのをぬきにしておいしいです。
近隣の大学病院の医師や看護師沸騰中のハンバーカ゛ーセットです。
ハンバーガー、サラダ、ポテト、スープ、フルーツがついて800円
発酵カフェ　ハタケト
URL:http://tsuzukiku.com/hataketo/
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(株)テンペストフーズ
http://tempestfoods.com/

問い合わせ先：
発酵カフェ　ハタケト
入海（ニュウカイ）　
045-532-3706