2014年04月21日 14:00

清流出版株式会社は、4月21日に藤田智著『菜園から愛をこめて　野菜作りにチャレンジしませんか？』を発売します。

テレビ、雑誌で大活躍の野菜の専門家・藤田智さんによる菜園初心者のための本、『菜園から愛をこめて　野菜作りにチャレンジしませんか？』が本日（4月21日）発売（取次搬入）です。

「食の安全」「節約」「定年後の趣味」として、リタイアした団塊の世代を中心にブームが続く野菜菜園。テレビ、雑誌などでおなじみの藤田智さんが、野菜作りの魅力と野菜の雑学、さらに自身の体験談を語ったエッセイ本。さらにトマト、キュウリ、ピーマンなど37種類の野菜の初歩的な育て方などを掲載。ＮＨＫの「やさいの時間」で共演した、歌手の西城秀樹さんとの対談も収録。

＜「はじめに」より＞
野菜作りをすると、第一に買い物をするときや外食をするときでも、野菜に対する関心がわいてきます。そして自然と野菜を見る目が養われ、四季の移り変わりに気づく感性が磨かれ、土や野菜に触れることで心が癒され、収穫物を介して家族や隣近所とのコミュニケーションも円滑になります。何よりも、畑にはたくさんの感動があるのです。

＜目次概要＞
うれしい！　楽しい！　野菜作り
栽培実践　春夏スタート編
おいしい！　愛おしい！　野菜作り
栽培実践　秋冬スタート編
対談　西城秀樹　藤田　智

■藤田　智（ふじた・さとし）プロフィール■
1959年、秋田県生まれ。恵泉女学園大学人間社会学部教授（生活園芸・野菜園芸学）。岩手大学農学部を卒業後、同大学院修了。大学での指導のほか、社会人対象の菜園指導や講演なども行ない、テレビ・ラジオ出演や雑誌など幅広く活躍。著書は、『キュウリのトゲはなぜ消えたのか　サプライズな「野菜学」』（学習研究社）、『NHK趣味の園芸　やさいの時間　藤田智の菜園スタートBOOK』（NHK出版）、『藤田智の成功するコンテナ菜園』（NHK出版）など多数。

●書名　『菜園から愛をこめて　野菜作りにチャレンジしませんか？』
●本体：1,500円（税別）
●著者：藤田　智
●四六判並製　144ページ
●清流出版　編集部（担当　古満　温）
電話：　０３－３２８８－５４０５　　ＦＡＸ：　０３－３２８８－５３４０
　　　　　　　　　　　　ＭＡＩＬ：　furumitsu@seiryupub.co.jp

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