東京ドームホテル 札幌（所在地：北海道札幌市中央区大通西８丁目、代表取締役社長 総支配人：土井良一）では、今話題の缶詰をホテルの本格中華ならではのアレンジと、ゲストの缶詰博士 黒川氏による缶詰トークで楽しむイベント「缶ちゅうか！？本中華！！」を開催致します。
【イベント開催概要】
今話題となっている高級缶詰などを用い、中国料理 緑花（ルファ）料理長の世戸直也が本格中華料理に仕上げ、缶詰で中華料理を楽しむ一日限りのイベントです。
ステージでは缶詰博士黒川氏と料理長世戸との掛け合いで、缶詰の特徴や調理方法などトークいたします。
■名 称 ： 缶ちゅうか！？本中華！！
■日 時 ： 2014年12月15日（月） １９:００～
■場 所 ： 東京ドームホテル札幌
地下２階宴会場 「ピアリッジホール」
■料 金 ： おひとり様６，０００円 ＜お土産付＞
※中華卓盛りコース、フリードリンク
<<缶詰ブーム>>
昨今、自宅での晩酌が増え、晩酌のおともに欠かせない「おつまみ」に、本格的な味わいを手軽に楽しめる缶詰が人気。さらに食材や味にこだわり、プチ贅沢な缶詰が注目されています。
<<缶詰博士 黒川勇人氏>>
世界46カ国の缶詰を食したことから“缶詰博士”と呼ばれ、テレビやラジオ、新聞、また、缶詰レシピ本などを出版し、幅広く活躍中。世界の缶詰を紹介する「缶詰blog」も注目されています。
【本件に関するお問い合せ】
東京ドームホテル 札幌 総支配人室 宮崎 周防
お問い合せ先：０１１-２６１-８３３１
