コンラッド東京エグゼクティヴ・ソムリエ森覚監修　欲しかったワインの知識がイラストで楽しく身につく本『見て覚える　ワインの絵事典』2月28日発売!

ハードルが高いと思われがちなワイン。そんなワインの世界を、イラストをメインに基礎からわかりやすく解説した 『見て覚える　ワインの絵事典』が“みんなの難しいをカンタンにする” 新星出版社より2月28日発売。
監修は、2008年の全日本最優秀ソムリエコンクールや2009年のアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールなど数々の権威あるコンクールで優勝した経歴を持つ、コンラッド東京　エグゼクティヴ・ソムリエ　森覚氏。
ワインを飲むとき、買うとき、頼むとき、これでもうドキドキしない！困らない！

ワインは敷居が高い、むずかしそう、などという印象を持つ人は多いのではないでしょうか？ワインは好きだし、お店でも家でも飲むことは多い。でも実はワインについては知らないことだらけ。

ワインのことを少し知っておくだけで、ワインはもっとおいしく楽しくなります。
本書は、これからワインのことを学びたいと思っている人にぴったりの一冊です。

「ワインはどこで買う？」
「ワインをおいしく飲める温度」
「レストランでのワインの頼み方」
「料理とワインの合わせ方」
など、ワインをおいしく飲むための基礎知識から、ブドウの品種、ワインのテイスティング方法、生産地など、イラストを使って詳しく解説しています。
また、品種によってまるで違う個性を持つブドウについては、品種別に中世ヨーロッパ風のキャラクター・イラストを使ってわかりやすく解説しているので、楽しくワインについて学べます。

“ワインってむずかしそう”
“注文するとき緊張する”
“品種や産地を聞かれるとさっぱり”
という人も、ハードルが高いと感じていたワインの世界が、ぐっと身近になるはず。

知れば知るほど面白く、奥が深いワインの世界。
今までよりもっとおいしく、もっと楽しくワインを飲めるようになるでしょう。

【監修者情報】
森覚（もりさとる）
コンラッド東京　エグゼクティヴ・ソムリエ
1977年群馬県生まれ。日本ソムリエ協会常任理事・技術研究部部長。2008年の全日本最優秀ソムリエコンクールや2009年のアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールなど数々の権威あるソムリエのコンクールで優勝した経歴を持つ。日本のワイン会を常にリードし、進化し続けるソムリエとして、様々な分野で活躍している。

【書誌情報】
『見て覚える　ワインの絵事典』
出版社：株式会社新星出版社
監修者：森覚
定価：本体1,500円+税
発売日：2020年2月28日
仕様：A5・オールカラー：192ページ

【リリースに関するお問い合わせ】
（株）新星出版社　プロモーション部（担当：栗山）
TEL：03-3831-0743／FAX：03-3831-0758
e-mail：koho@shin-sei.co.jp
〒110-0016　東京都台東区台東2-24-10

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“みんなの難しい”を“カンタン”に。

【株式会社　新星出版社のあゆみ】

1923年、富永興文堂として富永龍之助が創業。童話、絵本、まんが、歌本などの出版を始める。
当時の著者には野口雨情、中村不折、西条八十など錚々たる顔ぶれもいた。
1957年、太平洋戦争の混乱期を乗り越え「株式会社新星出版社」と改称し、資格書・実用書分野の本格出版開始。およそ100年の歴史をもつ老舗出版社である。

現在は生活実用書をはじめ、健康書、スポーツ入門書、児童書、ビジネス実用書、語学入門書、資格試験問題集など、多岐にわたるジャンルの書籍を出版している。

近年では、毎年開催されている料理レシピ本大賞での入賞実績も持つ。なかでも『ラクうまごはんのコツ』は、第2回料理レシピ本大賞で、料理部門大賞を受賞。定評のある書籍を数多く刊行している。

本社：〒110-0016東京都台東区台東2-24-10
代表者：代表取締役　富永靖弘
URL：http://www.shin-sei.co.jp/