昔懐かしい焼き芋屋台が府中に復活！鹿児島出身俳優が店主を務めます！

東京府中、鹿児島、熊本で居酒屋を展開する【しげぞうグループ】株式会社REED（東京都府中市　代表　樺山重勝）は、2023年1月21日（土曜日）より、「九州酒場ウオカツ」（府中市内）店頭にて、桜島溶岩熟成焼き芋屋台（店名:サツマルシェ「おいもわいも」）をオープンいたします！店主には鹿児島出身、東京を中心に活躍する俳優、田上晃吉を迎え入れます。俳優業の傍ら、コロナ禍をきっかけに出会った石焼き芋の移動販売。約2年間、新宿御苑内にて修行を積みこの度オープンとなります。
　提供する芋は鹿児島種子島産「安納芋」、鹿児島頴娃産「紅はるか」「シルクスイート」の他、埼玉県川越のブランド芋「富の川越芋（とめのかわごえいも）」等。温度と湿度を管理した部屋で2ヶ月寝かせ熟成させることで、高い糖度を実現しています。また通常の石焼きではなく桜島の「溶岩プレート」を使用。蓄熱性が高く、水分が蒸発しづらためじっくり焼くことでき、芋本来の甘さを最大限に引き出すことができます。価格は300円（税込）～、食べ比べセット1000円（税込）もおすすめ（価格は変更する場合があります）。食感異なるそれぞれの味わいをぜひ店頭で味わってください。
　店名の「おいもわいも」は鹿児島弁で「おい」は「わたし」、「わい」は「あなた」を意味し、食を通じて皆が笑顔になるよう願いが込められています。コロナ禍で先行き不透明な今こそ食べていただきたい一品です！

■田上晃吉プロフィール
鹿児島県出身、1982年生まれ。
18歳で上京し、俳優榎木孝明の付き人を経て22歳で俳優デビュー。これまでNHK大河ドラマ「西郷どん」や「篤姫」、BS時代劇「新選組血風録」、映画「天外者」などに出演。

■サツマルシェ「おいもわいも」
販売場所：東京都府中市本町1-10-1 フレール府中 1F「九州酒場ウオカツ」店頭
営業時間:毎週土日祝日　13:00～20:00（天候により変更する場合がございます）　　
https://instagram.com/oimowaimo?igshid=YmMyMTA2M2Y=　
　　　　　
～「九州酒場ウオカツ」～
鹿児島阿久根市から日々直送される地魚料理と九州のうまかもんが集まる府中市にある酒場。東京府中、鹿児島、熊本で居酒屋を展開する【しげぞうグループ】株式会社REED（東京都府中市　代表　樺山重勝）は合計5店舗の飲食店を運営しております。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13274294/

株式会社REED（ しげぞうグループ ）
代表取締役：樺山重勝
本社所在地：東京都府中市
事業内容：居酒屋経営、飲食店コンサルティング、
設立：2017年12月1日
会社ホームページ：https://reed-inc.co.jp