株式会社アズフードシステムズ（本社：東京都中央区、代表取締役：森田威）が運営する、新宿駅東口すぐの喫茶店「喫茶 パステト」は、『抹茶と苺のほっこり「和」パフェ』を、2023年12月26日（火）より期間限定で発売いたします。
◆抹茶と苺のほっこり「和」パフェ
「和」をテーマに、抹茶と苺を使用した様々な食感を楽しむ新感覚のパフェ『抹茶と苺のほっこり「和」パフェ』ができました。抹茶のほろ苦さと苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチした、まさに新春を迎えるこの時期にぴったりな、「和」を感じる味わいです。
パリパリとした食感のごまチュイルや、濃厚な小豆アイスクリーム、さっぱりとしたゆずシャーベットなど、メインとなる抹茶を一層引き立てる、様々な食感や味わいをお楽しみいただけます。
「和」をテーマに、抹茶と苺を使用した様々な食感を楽しむ新感覚のパフェ『抹茶と苺のほっこり「和」パフェ』ができました。抹茶のほろ苦さと苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチした、まさに新春を迎えるこの時期にぴったりな、「和」を感じる味わいです。
パリパリとした食感のごまチュイルや、濃厚な小豆アイスクリーム、さっぱりとしたゆずシャーベットなど、メインとなる抹茶を一層引き立てる、様々な食感や味わいをお楽しみいただけます。
喫茶パステトの定番となった追いトッピングには、「きなこソース」、「苺ゼリー&抹茶生クリーム」、「苺と抹茶グラニテ」などをご用意。
混ざってしまいがちなパフェの味を再調整したり、追いトッピングをそのまま味わうのも、楽しみの一つです。
なかでも、「きなこソース」はパフェの中には入っていないトッピングです。きなこソースをパフェに加えることによって、まろやかな味わいへと変化し、「和」の風味もより強く感じることができます。
ぜひ、最後までパフェの味わいを楽しみ尽くしてください。
混ざってしまいがちなパフェの味を再調整したり、追いトッピングをそのまま味わうのも、楽しみの一つです。
なかでも、「きなこソース」はパフェの中には入っていないトッピングです。きなこソースをパフェに加えることによって、まろやかな味わいへと変化し、「和」の風味もより強く感じることができます。
ぜひ、最後までパフェの味わいを楽しみ尽くしてください。
『抹茶と苺のほっこり「和」パフェ』は単品2200円、ドリンクとセットで2900円（飲み比べ可能なお替りセットは＋400円）です（全て税込）。2023年12月26日（火）より期間限定発売です。
◆『喫茶 パステト』について
2021年9月16日（木）にオープンした、新宿の新名所「3D巨大猫」が放映されているクロス新宿ビル地下一階にあるレトロモダンな喫茶店。
・エグゼクティブパティシエが開発する特製パフェ
・猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒー4種飲み比べサービス
・レトロな雰囲気の喫茶店でありながらもウェブ予約が可能
さまざまな特長がSNSを中心に評判を呼び、またたく間に予約困難店となりました。
■営業時間：※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください
【月～金】13:00～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
【土日祝】11:30～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
年中無休（年末年始を除く）
■電話番号：03-6709-8133
■客席数：20席
■住所：東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビルB1
■URL：https://s-cafe.neu-inc.tokyo/
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13263143/
■OZmall：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8012/lunch/
■Instagram：https://www.instagram.com/cafe_pastet_b1/
■X：https://twitter.com/cafe_pastet/
◆『喫茶 パステト』について
2021年9月16日（木）にオープンした、新宿の新名所「3D巨大猫」が放映されているクロス新宿ビル地下一階にあるレトロモダンな喫茶店。
・エグゼクティブパティシエが開発する特製パフェ
・猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒー4種飲み比べサービス
・レトロな雰囲気の喫茶店でありながらもウェブ予約が可能
さまざまな特長がSNSを中心に評判を呼び、またたく間に予約困難店となりました。
■営業時間：※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください
【月～金】13:00～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
【土日祝】11:30～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
年中無休（年末年始を除く）
■電話番号：03-6709-8133
■客席数：20席
■住所：東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビルB1
■URL：https://s-cafe.neu-inc.tokyo/
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13263143/
■OZmall：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8012/lunch/
■Instagram：https://www.instagram.com/cafe_pastet_b1/
■X：https://twitter.com/cafe_pastet/
◆『クロス新宿ビル』概要
住所：新宿区新宿3-23-18
ビジョン放映時間：07:00～25:00
※24時以降無音
■クロス新宿ビジョン/スペース公式サイト
https://shinjuku.xspace.tokyo/
■「新宿東口の猫」公式Xアカウント
https://twitter.com/cross_s_vision
■「クロス新宿ビジョン」公式Xアカウント
https://twitter.com/xspace_tokyo
■「クロス新宿ビジョン」公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/c/crossspacech
住所：新宿区新宿3-23-18
ビジョン放映時間：07:00～25:00
※24時以降無音
■クロス新宿ビジョン/スペース公式サイト
https://shinjuku.xspace.tokyo/
■「新宿東口の猫」公式Xアカウント
https://twitter.com/cross_s_vision
■「クロス新宿ビジョン」公式Xアカウント
https://twitter.com/xspace_tokyo
■「クロス新宿ビジョン」公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/c/crossspacech
