株式会社インフォトップ(代表取締役社長:田中保彦)が運営する「ベストマート」は、
麺者 服部の『じゅーしーつけめん』（東京都：神保町）を、2011年4月28日(木)から
自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
回─────────────────────────────────回
多くのラーメンフリークが謎解きに挑んだ
トップシークレットに包まれた「ジューシーな食材」を使った香味油が印象的。
麺者 服部の『じゅーしーつけめん』（東京都：神保町）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=330
回─────────────────────────────────回
このつけ麺。麺者の忍法がかかっている。
そう思わせるほど、ベールに包まれた素材がある。
それは正体は「香味油」です。
メインのニンニクと「謎のじゅーしー」素材が混ざり合った油は
未体験の芳ばしい香りが、たまらなく食欲をそそります。
スープは、動物系と魚介系の2種類をブレンド。
素材も国産に限定し、ゲンコツ部分は旨味がしっかり出る「丸くて太い骨」に厳選。
豚骨だけで９時間以上。合計１６時間以上煮込む動物系は、
何度も混ぜ返しガラを焦がさず、クリーミーさを高めています。
カエシは、チャーシューの旨味がたっぷりと染み出た煮汁を使い、
香味油と醤油ダレは相性バツグンです。
麺は何度もテストをした結果、つけ汁を活かしてくれる
「大栄食品」の中太ストレートを３００ｇとボリュームも満点。
スクエアな断面は、モチモチ、ムッチリと食感、風味とも良いです。
きっと、あなたも「じゅーしーの正体」を暴きたくなる一杯です。
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麺者 服部
祝！Ｙａｈｏｏ！ラーメン勝ち抜きバトル優勝
学生時代の店主・服部氏は、“家系”の頂点「吉村家」のヘビーユーザー。
それがきっかけでラーメンの世界に心酔し、独学で研究して２００３年に店を立ち上げる。
ダジャレがきいた店名とは裏腹に、内観は渋めの和モダンな造りに。
淡いピンク系の壁には年代物のタペストリーが飾られ、中央のコの字型カウンターはユニーク＆シックです。
昨年１２月にはラーメン評論家・大崎裕史氏も審査員を務めた「第１回Ｙａｈｏｏ！ラーメン勝ち抜きバトル２０１０」に店長・宮井氏が参加して見事、戴冠を果たす。
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
麺者 服部の『じゅーしーつけめん』（東京都：神保町）を、2011年4月28日(木)から
自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
回─────────────────────────────────回
多くのラーメンフリークが謎解きに挑んだ
トップシークレットに包まれた「ジューシーな食材」を使った香味油が印象的。
麺者 服部の『じゅーしーつけめん』（東京都：神保町）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=330
回─────────────────────────────────回
このつけ麺。麺者の忍法がかかっている。
そう思わせるほど、ベールに包まれた素材がある。
それは正体は「香味油」です。
メインのニンニクと「謎のじゅーしー」素材が混ざり合った油は
未体験の芳ばしい香りが、たまらなく食欲をそそります。
スープは、動物系と魚介系の2種類をブレンド。
素材も国産に限定し、ゲンコツ部分は旨味がしっかり出る「丸くて太い骨」に厳選。
豚骨だけで９時間以上。合計１６時間以上煮込む動物系は、
何度も混ぜ返しガラを焦がさず、クリーミーさを高めています。
カエシは、チャーシューの旨味がたっぷりと染み出た煮汁を使い、
香味油と醤油ダレは相性バツグンです。
麺は何度もテストをした結果、つけ汁を活かしてくれる
「大栄食品」の中太ストレートを３００ｇとボリュームも満点。
スクエアな断面は、モチモチ、ムッチリと食感、風味とも良いです。
きっと、あなたも「じゅーしーの正体」を暴きたくなる一杯です。
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麺者 服部
祝！Ｙａｈｏｏ！ラーメン勝ち抜きバトル優勝
学生時代の店主・服部氏は、“家系”の頂点「吉村家」のヘビーユーザー。
それがきっかけでラーメンの世界に心酔し、独学で研究して２００３年に店を立ち上げる。
ダジャレがきいた店名とは裏腹に、内観は渋めの和モダンな造りに。
淡いピンク系の壁には年代物のタペストリーが飾られ、中央のコの字型カウンターはユニーク＆シックです。
昨年１２月にはラーメン評論家・大崎裕史氏も審査員を務めた「第１回Ｙａｈｏｏ！ラーメン勝ち抜きバトル２０１０」に店長・宮井氏が参加して見事、戴冠を果たす。
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
