株式会社日比谷Bar（東京都文京区/代表取締役 大城 政次）は、B.E.HOUSE 日比谷Barにて、レミー コアントロー ジャパン株式会社（東京都港区/代表取締役 宮﨑俊治）が輸入販売するフランス産のプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」（※1）と2018年5月1日（火）から6月30日（土）までの期間限定コラボレーションを実施することを発表します。
コラボレーションのテーマは「Cointreau Experience （コアントローエクスペリエンス）」と題し、「コアントロー・フィズ」、「オリジナル・コアントローカクテル」、「コアントローご当地カクテル（※2）」、「コアントローマリアージュフード」が期間限定でメニューに登場します。
■メニュー 一部紹介（※3）
【コアントロー・フィズ】
コアントロー・フィズ ￥750
コアントロー・フィズ ラズベリー ￥850
コアントロー・フィズ パイン ￥850
【オリジナル・コアントローカクテル】
ブラッディ ローズ ￥990
ノワールブリュレ ￥990
【コアントローご当地カクテル】
銀座 フルーツパーラー ￥990
東京 雷おこし ￥990
仙台 牛たん ￥990
【コアントロー・キュイジーヌ】
ふわふわチーズホイップ コアントロー・キュイジーヌ（※4） ￥750
バジルチキンとグリーン野菜のサラダ キウイドレッシング ￥980
■ 店舗情報
店舗名 ：B.E.HOUSE 日比谷Bar
店舗名ヨミ ：ビーイーハウス ヒビヤバー
所在地 ：〒104-0061東京都中央区銀座5-6-5 NOCO7F
営業時間 ：17：00～23：30（L.O23:00）
席数 ：58席（テーブル52席 カウンター6席）
休業日 ：年中無休（年末年始は休業）
公式ホームページ ：http://www.hibiya-bar.com/behouse
※ 1「コアントロー」日本公式Facebookページ
https://www.facebook.com/CointreauJP/
※ 2「コアントローご当地カクテルプロジェクト」は、様々な材料と調和しバランスを取ることから「HEART OF COCKTAIL（カクテルの中心）」と呼ばれるコアントローの特徴を改めて知っていただくために、各都道府県の名産品を使ったクリエイティヴなカクテルを創作。意外性のある食材を使用したカクテルで、日本各地の魅力を新しい角度から楽しむというプロジェクトです。
※3 メニュー価格は税抜き表記です。
別途テーブルチャージとして800円/お一人様頂戴しております。
※ 4コアントロー・キュイジーヌは、調理の仕上げの風味付けに、さっとひと吹きして、芳しいオレンジの香りを添えるスプレータイプの料理酒。エッセンシャルオイルの含有率が高く、より凝縮されたフルーティーでスパイシーな芳香を楽しめるだけでなく、糖度も控えめに仕上げ、より素材の風味や味わいを生かすように造られています。
コラボレーションのテーマは「Cointreau Experience （コアントローエクスペリエンス）」と題し、「コアントロー・フィズ」、「オリジナル・コアントローカクテル」、「コアントローご当地カクテル（※2）」、「コアントローマリアージュフード」が期間限定でメニューに登場します。
■メニュー 一部紹介（※3）
【コアントロー・フィズ】
コアントロー・フィズ ￥750
コアントロー・フィズ ラズベリー ￥850
コアントロー・フィズ パイン ￥850
【オリジナル・コアントローカクテル】
ブラッディ ローズ ￥990
ノワールブリュレ ￥990
【コアントローご当地カクテル】
銀座 フルーツパーラー ￥990
東京 雷おこし ￥990
仙台 牛たん ￥990
【コアントロー・キュイジーヌ】
ふわふわチーズホイップ コアントロー・キュイジーヌ（※4） ￥750
バジルチキンとグリーン野菜のサラダ キウイドレッシング ￥980
■ 店舗情報
店舗名 ：B.E.HOUSE 日比谷Bar
店舗名ヨミ ：ビーイーハウス ヒビヤバー
所在地 ：〒104-0061東京都中央区銀座5-6-5 NOCO7F
営業時間 ：17：00～23：30（L.O23:00）
席数 ：58席（テーブル52席 カウンター6席）
休業日 ：年中無休（年末年始は休業）
公式ホームページ ：http://www.hibiya-bar.com/behouse
※ 1「コアントロー」日本公式Facebookページ
https://www.facebook.com/CointreauJP/
※ 2「コアントローご当地カクテルプロジェクト」は、様々な材料と調和しバランスを取ることから「HEART OF COCKTAIL（カクテルの中心）」と呼ばれるコアントローの特徴を改めて知っていただくために、各都道府県の名産品を使ったクリエイティヴなカクテルを創作。意外性のある食材を使用したカクテルで、日本各地の魅力を新しい角度から楽しむというプロジェクトです。
※3 メニュー価格は税抜き表記です。
別途テーブルチャージとして800円/お一人様頂戴しております。
※ 4コアントロー・キュイジーヌは、調理の仕上げの風味付けに、さっとひと吹きして、芳しいオレンジの香りを添えるスプレータイプの料理酒。エッセンシャルオイルの含有率が高く、より凝縮されたフルーティーでスパイシーな芳香を楽しめるだけでなく、糖度も控えめに仕上げ、より素材の風味や味わいを生かすように造られています。
