～日本人の主食“ご飯”をとびきり美味しく炊いてみませんか？～
江戸時代から伝わる江戸懐石「近茶流」の嗣家・柳原尚之先生から、
自宅のお鍋で簡単・短時間で美味しくご飯を炊くコツを教えていただきます。
さらに、当日は秋の食材を使った味噌汁やおかずなど季節を楽しむレシピをご紹介！
日本食プロの調理法を、間近で学べて味わえる贅沢な料理教室です！
【講師】
柳原尚之
「柳原料理教室」副主宰。NHK「きょうの料理」などテレビ出演の他、大河ドラマ「龍馬伝」、TBS「渡る世間は鬼ばかり」などの料理監修・時代考証を務める。
江戸時代から伝わる江戸懐石「近茶流」の嗣家・柳原尚之先生から、
自宅のお鍋で簡単・短時間で美味しくご飯を炊くコツを教えていただきます。
さらに、当日は秋の食材を使った味噌汁やおかずなど季節を楽しむレシピをご紹介！
日本食プロの調理法を、間近で学べて味わえる贅沢な料理教室です！
【講師】
柳原尚之
「柳原料理教室」副主宰。NHK「きょうの料理」などテレビ出演の他、大河ドラマ「龍馬伝」、TBS「渡る世間は鬼ばかり」などの料理監修・時代考証を務める。
【日時】
2018年9月28日（金）12:00～14:00
【場所】
チェリーテラス・代官山
東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスＤ棟1階
（東急東横線・代官山駅より徒歩5分）
【レシピ】
・著書『世界一美味しいご飯をわが家で炊く』より白飯
・小芋の炊き込みご飯
・茗荷のむらくも汁
・戻り鰹のみぞれたたき
・秋なすの煮物
【参加費】
5400円（税込）
【申し込み方法】
お名前・お電話番号・メールアドレスを記載の上、下記アドレスまでお申込みください。
event01@seishun.co.jp
【詳細ホームページ】
http://www.seishun.co.jp/topics/20275/
【お問い合わせ】
青春出版社プロモーション部（担当：西尾）
TEL:03-3202-1212
主催：株式会社 青春出版社
2018年9月28日（金）12:00～14:00
【場所】
チェリーテラス・代官山
東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスＤ棟1階
（東急東横線・代官山駅より徒歩5分）
【レシピ】
・著書『世界一美味しいご飯をわが家で炊く』より白飯
・小芋の炊き込みご飯
・茗荷のむらくも汁
・戻り鰹のみぞれたたき
・秋なすの煮物
【参加費】
5400円（税込）
【申し込み方法】
お名前・お電話番号・メールアドレスを記載の上、下記アドレスまでお申込みください。
event01@seishun.co.jp
【詳細ホームページ】
http://www.seishun.co.jp/topics/20275/
【お問い合わせ】
青春出版社プロモーション部（担当：西尾）
TEL:03-3202-1212
主催：株式会社 青春出版社
